柏林大戰

最近六次刷新的紀錄,全部都在柏林誕生。今年比賽被跑壇形容為「最強對最強」的世紀大戰,事關Eliud Kipchoge、 Wilson Kipsang和Kenensia Bekele三位當紮跑手罕有地同場演出,角逐40,000歐元(約36.7萬港元)的冠軍獎金。 … More 柏林大戰

《男の料理》- 親子丼

親子丼,白飯上蓋上雞肉和半熟雞蛋是也。可能受廣東話的語境影響,總覺得親切的菜色名稱是為了掩飾背後的殘忍 ﹣ 母子通殺,分明是致冚家於死地……
親子丼講究食材的血緣關係。雞肉和雞蛋的混合可以叫親子丼;三文身刺身和魚子的混合亦可叫親子丼。至於牛肉和雞蛋?雖然美味,但終究非名正言順,日本人喚它作「他人丼」,始乎也有道理。 … More 《男の料理》- 親子丼